Dovleci mai mici de Halloween, anul acesta, din cauza secetei

Este sezonul dovlecilor, și nu doar pentru că se apropie Halloween, ci pentru că toamna se culeg. Deși se găsesc din plin, anul acesta dovlecii sunt mai mici ca dimensiuni, din cauza secetei din vară.

Toamna este superbă datorită culorilor portocalii strălucitoare pe care le oferă atât frunzele, cât și dovlecii, care se coc la soare. Dovlecii sunt, în general, ușor și distractiv de cultivat, cu condiția să aibă mult soare și multă apă. De asemenea, nu le place în mod deosebit un vânt rece.

Având în vedere că dovlecii sunt compuși în proporție de aproximativ 80% din apă, după cum a explicat fermierul britanic Ian Pigott în videoclipul de mai sus, apa pentru ei este extrem de importantă. Dacă nu primesc suficientă apă, așa cum s-a întâmplat pe parcursul acestei veri nu doar în România, ci în întreaga Europa, vor ieși mai mici decât în mod normal.

Dovlecii ar trebui să fie plantați în general în luna mai, de preferință spre sfârșitul lunii. Inițial, aceștia trebuie plantați în interior sau cel puțin mutați în interior pe timp de noapte, iar apoi pot fi mutați în exterior de la începutul lunii iunie, odată ce riscul de îngheț a trecut.

Temperatura ideală pentru un dovleac este între 18-30°C în timpul zilei, iar noaptea nu ar trebui să scadă sub 15°C. Deasemenea, aceștia cresc cel mai bine cu cel puțin șase ore de soare pe zi, astfel încât să poată căpăta acea nuanță strălucitoare de portocaliu.

Chiar dacă dovlecii se dovedesc mai mici, așa cum s-a întâmplat în acest an, ei pot fi folosiți pentru decorare, sculptură sau pictură pentru Halloween și, bineînțeles, pentru a fi mâncați!